vos aventures gustatives

Il y a quelques années ,la psy m'a dit " arrêtez de vous mettre à la place des autres Monsieur...Dédé *" ,j’applique ce conseil et j'ai encore parfois quelques difficultés à trouver ma place ...
Bon un retour en cuisine et autres activités en temps de cloitrage , aujourd'hui  :
Tarte épinards (frais) et fromage de chèvre (local) ,et noix (je fais la pâte aussi ,farine du coin et beurre itou ) une manière de lutter contre la pollution ? même pas , juste  les ingrédients à porter de  main, pas toujours possible ...l'ananas j'ai du mal !!
2 photos avant / après  et une image de mon garde manger ,les pommes sont bio et les noix viennent de mon arbre (cette année elles ne sont pas au mieux avec la sécheresse...), et pour accompagner une petite entrée - concombre menthe ,citron ,(la menthe du jardin) ,et oui les filles je ne me nourrie pas que de pâtisserie ,( il y avait un petit restant de poulet basquaise mais pour mon image de végétarienne  j'ai fait en sorte qu"il n’apparaisse pas sur le cliché
Bon appétit les amies , ah oui en boisson ...Ô à volonté



* (prénom d’emprunt ...) ,bon je crois qu'il va y avoir davantage de photos sur nos hobbies et loisirs domestiques que de sorties extérieures... je vous invite dans la rubrique vagabonde malgré tout ! bise .

pour une "camionneuse" tu te débrouille plutôt pas mal en cuisine !

Je vois qu'il a de belles qualité chez chacune de nous et tes plats sont très appétissants..

Caloue a écrit:et pour accompagner une petite entrée - concombre menthe ,citron ,(la menthe du jardin) ,et oui les filles je ne me nourrie pas que de pâtisserie .

Bon après, si tu manges à toi tout seule ladite tarte, ta ligne va en prendre un coup quand même!!

Sympa ces petites recettes..
Moi j'aime bien, ces récits "at home". Les sorties ça compte mais la maison fait aussi partie du quotidien. Une autre facette de nos activités...

Petite découverte : quand on clique sur le bouton "j'aime" , votre nom s'affiche comme l'auteur (autrice). Mais quand on clique sur "je n'aime pas ", rien ne s'affiche !

Et bien moi, je viens d'inaugurer le bouton "je n'aime pas ". A cause de quoi ? Avis aux gastronomes, cherchez et vous comprendrez pourquoi !

Et non, Béa, ce n'est pas à toi que je pensais pour la Mère Fouettarde, ni à Avalon, ni même à Admin ...

chantal92 a écrit:

Petite découverte : quand on clique sur le bouton "j'aime" , votre nom s'affiche comme l'auteur (autrice). Mais quand on clique sur  "je n'aime pas ", rien ne s'affiche !

.

un choix assumé qui t honore ..

l anonymat du bouton j'aime pas est un choix d administration

tu es la premiere a activer ce choix

si vous souhaiter que ce choix devienne nominatif je modifierai la config

chantal92 a écrit:Et bien moi, je viens d'inaugurer le bouton "je n'aime pas ". A cause de quoi ? Avis aux gastronomes, cherchez et vous comprendrez pourquoi !

Et non, Béa, ce n'est pas à toi  que je pensais pour la Mère Fouettarde, ni à Avalon, ni même à Admin ...

Ah vu.. Ça manque d'un peu de vin peut être ?
Pour la Mère Fouettarde, il n'y a aucune raison de penser à moi de toute façon !?!

PS : On est en train de mettre un bazar pas possible dans ce sujet dédié à l'art culinaire...

Avalon a écrit:

chantal92 a écrit:Et bien moi, je viens d'inaugurer le bouton "je n'aime pas ". A cause de quoi ? Avis aux gastronomes, cherchez et vous comprendrez pourquoi !

Et non, Béa, ce n'est pas à toi  que je pensais pour la Mère Fouettarde, ni à Avalon, ni même à Admin ...

Ah vu.. Ça manque d'un peu de vin peut être ?
Pour la Mère Fouettarde, il n'y a aucune raison de penser à moi de toute façon !?!

PS : On est en train de mettre un bazar pas possible dans ce sujet dédié à l'art culinaire...

ça manque de tout !!!!

Quant à toi, Avalon, tu m'accorderas que les différentes robes noires dont tu nous a jusqu'à présent gratifiées faisaient plus penser au divin marquis qu'à Yves Saint Laurent ....ce qui n'est pas une critique !

Et on n'est pas trop éloigné de l'art culinaire, puisque Admin va veiller à ce que ça n'attache pas

Bonsoir les amies ,
hier soir en préparant ma soupe de potimarron ,une carotte -lapin , mais elle a continué la conversation avec les pommes de terre et le gingembre

dans la casserole !!

jolis ces légumes et fruits. ta récolte personnelle ???

Euh ...pas du tout ,cette année c'est nib , que dalle et peau de balle  ,  j'ai eu quelques salades que les poules du voisins ont picorées allégrement et 3 kg de tomates au mieux (10 plants !!) . Non là ce sont les produits du marché , certains bio d'autres non, la soupe va me faire au moins 4 soirs ; juste une précision je ne  réchauffe que la quantité nécessaire pour une assiette , plus on réchauffe un plat et plus sa teneur en sucre augmente ,je suis deja très attirée par les gâteaux je fais un (tout ) petit peu attention .

Caloue a écrit:Euh ...pas du tout ,cette année c'est nib , que dalle et peau de balle  ,  j'ai eu quelques salades que les poules du voisins ont picorées allégrement et 3 kg de tomates au mieux (10 plants !!) . Non là ce sont les produits du marché , certains bio d'autres non, la soupe va me faire au moins 4 soirs ; juste une précision je ne  réchauffe que la quantité nécessaire pour une assiette , plus on réchauffe un plat et plus sa teneur en sucre augmente ,je suis deja très attirée par les gâteaux je fais un (tout ) petit peu attention .

Pour ma part les légumes cette année ce fut bien.. Peu de potiron mais j'ai compensé par un nombre important de butternuts.

Pour la soupe je fais pareil.. Je réchauffe que par bol..