café ?

oups je vais augmenter ma consommation de décaféiné... vous en pensez quoi ?

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3521899/

Je me suis mise au Thé , ça me coûte une blinde .
Mais c'est mon petit plaisir de Bourgeoise .

NADINE 81 a écrit:Je me suis mise au Thé , ça me coûte une blinde .
Mais c'est mon petit plaisir de Bourgeoise .

tu n'as visiblement pas lu le lien :.

La caféine (1,3,7-triméthylxanthine) est un élément clé de nombreuses boissons populaires, notamment le café, le cacao et le thé.

ça fout les boules hein,? (désolée de ce dérapage la journée a été difficile tout comme la soirée....)

j'ai pas bien regardé , oui danger §

NADINE 81 a écrit:Je me suis mise au Thé , ça me coûte une blinde .
Mais c'est mon petit plaisir de Bourgeoise .

Je bois du thé depuis des années, je ne partage pas ton sentiment d'être bourgoise, ni que ça me coûte très cher

Une petite histoire sur les cafés..

lorsque vous prenez un café cafetière (trempé) comme d'inch nord, ou au Nord de l'Escaut, votre concentration en caféine est au maximum..

Contrairement à l'adage populaire, le petit noir, café sous pression est peux pourvu en caféine.. Lorsque l'eau passe dans la dosette ou dans le percolateur, entre 15 et 19 bar de pression (donc pas senseo) les aromes passent en premier, la caféine en second plan....

Donc le petit noir de comptoir, le ristreto de Béa et ce qui sort des robots café, ou appareils Nespresso ou dolce gusto sont des café peux porté sur les alcaloïdes..
les café décaféinés sont donc une grande arnaque juste présents pour satisfaire un public avide de bonne conscience..


Pour information, Nadine le thé possède la théine qui est le pendant de la caféine ....


ces deux substances, sont pour les plantes des antibiotiques naturels leur permettant de lutter contre une forme de champignon qui les détruirait autrement....

J'ai la même machine expresso depuis 2005 (elle a survécu au divorce, je l'avais emmenée).
C'est une machine fabriquée par Faema.
C'est vrai que le café est plus goûteux et moins "dur".
De temps en temps (rarement) je dois changer un morceau ou l'autre. Dernier en date, la résistance.
En fait la seule problématique que j'ai relevée tient à la nature du café.
Je ne bois que du 100% Arabica. Le Robusta me fiche la cagagne. Je ne bois jamais de café au bistrot sans demander de quoi il s'agit pask'ausinon c'est passage aux toilettes dans la foulée.
Et les industriels sont coquins, essayez de trouver la composition des dosettes, bonjour. Il y a plein de qualificatifs flatteurs mais rien sur la composition. Du temps où je travaillais c'est moi qui gérait la cagnotte du café, pas de pb, il n'y a qu'une ou deux marques qui affichent le 100% Arabica, pour les autres.....

jennyfer a écrit:oups je vais augmenter ma consommation de décaféiné... vous en pensez quoi ?

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3521899/

"Nos résultats montrent que la consommation de caféine augmente les concentrations de T et de DHT" Rien que ça déjà, c'est une très bonne raison pour ne plus en consommer quand on est trans ! Sans parler des inconvénients de l'hyperplasie.

ouf quelq'un qui a lu l'article en lien...

jennyfer a écrit:ouf quelq'un qui a lu l'article en lien...

j'ai lu l'article mais pour ma part c'est trop tard !! je suis accro à vie au café

mais je compense en mangeant des noix et des tomates

J ai lu également, mais comme j ai été batisée , vaccinée et transfusée au café je ne compte pas changé par contre comme Galwenne je
mange beaucoup de tomate

Il faut aussi savoir qu en Belgique quand on reçois de la famille ou des amis on bois le café

Oui, je dirais qu'il faut au moins un café pour réussir à lire tout l'article .
L'article est intéressant pas de doute la dessus, après d'ici à arrêter le café, je pense que c'est un peu extrême,surtout
qu'il n'y a pas d'alternative car le chocolat et le thé ne sont pas mieux et personnellement boire une tasse d'eau chaude le matin sa me refroidit,on peut toujours trouver des alternatives pour réduire sa consommation, réduire la taille de la tasse par exemple.

Le problème est que si ont arrête de consommer un aliment des q un article sort on ne va plus manger grand chose.

jacqueline Rose a écrit:


Il faut aussi savoir qu' en Belgique quand on reçois  de la famille ou des amis on bois le café

avec une bistouille !! Tu mets du g’nievre dans tin café et puis tu l’touilles. Et puis tu l’touilles, et puis tu l’touilles. Q’tu sois du Nord, du Pas-de-Calais et chez wallons ch’est cha l’bistouille
Eune bonn’ bistouille, ah c’est si bon!