les vertus du vin

Petit clin d'oeil à  Béa au passage ..

comme quoi tout est une question d'époque


même notre bon Pasteur (Jurassien d'Arbois) était de mèche







les enfants aussi y étaient mêlés







vous noterez la ségrégation faite aux régions productrices et consommatrices de bière..







et puis le vin c'est saint même pour les enfants..







on comprend mieux la débâcle de juin 1940    


et le mot de la fin que la patronne ne désapprouvera pas      

les trente glorieuses 50-60-70

..



merci Galwenne

À donner aux enfants à partir de 4 ans et jusqu'à 2 litres par jour pour les adultes
Une autre époque.

Avalon a écrit:À donner aux enfants à partir de 4 ans et jusqu'à 2 litres par jour pour les adultes
Une autre époque.

j en connais qui ont bâti des fortunes la dessus !!!

Ne pas oublier qu'à cette époque l'eau ne subissait pas tous les traitements en cours aujourd'hui pour la rendre potable, et les maladies ayant pour origine la consommation d'eau non potable écourtait la vie de pas mal de monde.
Le vin lui était plus sur et c'est aussi pour cela qu'il était donné même aux enfants à la cantine.... et. aussi aux travailleurs de force, bâtiments, agriculture, en usine, etc... son titre d'alcool était aussi plus faible 8,5 ou 9° la région du Languedoc en produisait en grande quantité et la production à l'hectare était facilement du double et quelque fois plus.  
Celle d'aujourd'hui est limité pour obtenir de la qualité et par la même, un titre d'alcool qui monte facilement à 14 ou 15°. Qui en limite la consommation au repas à 1 verre par jour si l'on veut rester dans les limites conseillées et en cas de dépassement ne pas prendre le volant.

Toutes ces pubs me font penser aux lobbys US (ou européens) pour promouvoir le tabac...

c'est sûr qu'à cette période on ne lisait pas fumer tue.. Au contraire chaque marque rivalisait d'ingéniosité pour attirer encore plus d'adeptes..

les trentes glorieuse était l'époque de tous les excès...

galwenne a écrit:c
les trentes glorieuse était l'époque de tous les excès...

dont nous avons été les cobayes (consentent)

et aujourd hui les victimes

Une des bonnes vertus du vin quand on en abuse est de multiplier les bouteilles

Béatrice a écrit:

galwenne a écrit:c
les trentes glorieuse était l'époque de tous les excès...

dont nous avons été les cobayes (consentent)

et aujourd hui les victimes

Les victimes ? Comment ça ? Précises svp !

Et puis dire que les trente glorieuses étaient les époques de tous les excès, c'est oublier tout ce qu'elles ont apporté comme progrès technique, scientifique, médical et social aussi (comparez ce que vous avez aujourd'hui dans votre cuisine, votre salon, votre garage à ce qu'avaient nos parents en 1950....)

Et puis des fois je me dis qu'il ne faut pas vivre avec modération !

Ou alors on ne serait pas sur ce site.....

chantal92 a écrit:

Les victimes ? Comment ça ? Précises svp !

la société consumériste de cette époque ne nous a pas particulierement enseigné la modération ou la frugalité et savait bien nous manipuler

en outre, nous avons été largement nourri par des produits arrosé au glyphosate, abrité dans des bâtiments blindé d'amiante et ce ne sont là que deux modestes exemples

vivres sans moderation, il me semble bien que nous ne nous en sommes pas privé

Génial, merci !!!!!
Une autre époque.

<< Le vin comme l´amour, l´amour comme le vin
Qu´ils soient impérissables qu´ils soient sans lendemain
Qu´ils soient bourrus, tranquilles, acerbes ou élégants
Je suis sûre qu’il ne faut pas mettre d’eau dedans ! >>

Chanson de Juliette Noureddine , (extrait du titre "petite messe solennelle " ), une admiratrice du jus de la treille ..... trop cool les vieilles réclames !! j'adore !

Lou évoque la chanteuse Juliette et son hymne au jus de la treille, qu'elle nana cette chanteuse ! Lors d'un concert à Guéret, dans mon souvenir, elle vantait également dans une de ses chansons les grandes vertus du "cochon" sous toutes ses formes.

Pour revenir sur le vin et l'alcool en général, j'ai visité le musée de la cerise à Fougerolles et je dois dire que ce que j'y ai vu m'a interloquée.
Les anciennes pub de l'époque étaient un véritable pousse au crime mais il faut dire que cette activité alcool faisait vivre énormément de monde. En 1830, la France comptait 281847 cabarets et débits de boissons. en 1898, 4,5 millions de personnes vivaient de la fabrication et du commerce de l'alcool.

Pour rester sobre, viser les plus grands crus. Ca calme tout de suite le porte-monnaie. Lors d'une halte dans un restaurant du Mâconnais en 2016, la bouteille de Romanée Conti que je visais du coin de l'oeil était à 4500 €. J'ai bu de l'eau ! aujourd'hui, je n'ose même pas imaginer à combien elle se vend.


France

France a écrit: j'ai visité le musée de la cerise à Fougerolles et je dois dire que ce que j'y ai vu m'a interloquée.
Les anciennes pub de l'époque étaient un véritable pousse au crime mais il faut dire que cette activité alcool faisait vivre énormément de monde.

Ce que j'aime dans ce secteur, avec le val d'ajol, c 'est que le long des routes on voit encore fleurir les panneaux : Kirsch fermier vente à la ferme.

qui voisine avec l'andouillette du val d'Ajol et les munster fermier qui chasserait une pléthore de combattants si on les jetait sur les lignes de front